Capas noturnas Econofrost para vitrines de produtos lácteos

Imagem da aplicação de cobertura noturna da caixa de laticínios

Altas temperaturas e exposição prolongada à luz podem reduzir a vida útil do leite e de outros produtos nas vitrines de laticínios. O controle de temperatura é essencial para prolongar a vida de prateleira e a integridade dos produtos lácteos.

Como diz o ditado, “o leite faz bem ao corpo”, mas isso só se a integridade nutricional da bebida não for comprometida. Está bem documentado que o sabor do leite muda sob a luz e os consumidores são adversos aos “off-flavours”. Os produtos lácteos não são os únicos itens afetados. Mesmo a menor mudança na temperatura dos produtos lácteos pode fazer com que os produtos estraguem. A maioria dos produtos lácteos é fortemente baseada em gorduras e cremes que são bastante sensíveis à luz e ao calor. É por isso que é tão importante que os produtos lácteos sejam refrigerados e mantidos frescos.

Os compradores podem dizer instantaneamente quando um produto está errado, o sabor é horrível e eles têm pouco recurso a não ser jogá-lo fora. E então eles pensam mal daquele produto e da sua loja, e isso é a última coisa que alguém quer. O verdadeiro objetivo é maximizar as vendas, e as capas noturnas são apenas mais um ativo em seu cinto de ferramentas.

A adaptação da sua caixa de laticínios com tampas de vitrine Econofrost fornecerá uma barreira térmica protetora que refletirá o calor ambiente e a radiação para longe do refrigerador de laticínios. Como resultado, todos os leites e produtos lácteos permanecerão mais frescos, por mais tempo e seu sabor e integridade nutricional permanecerão intactos para maior satisfação do cliente.