Economias consideráveis ​​no departamento de produção

Imagem de mostruários de produtos de mercearia

Mesmo em vitrines de produtos refrigerados que incluíam sistemas de nebulização, o valor em dólares dos produtos estragados pode chegar a um dólar por pé de vitrine por dia!

Em vitrines de produtos hortícolas, o ar refrigerado é muitas vezes ineficaz em resfriar toda a área de superfície dos produtos, deixando-o vulnerável ao calor e à radiação UV.

A deterioração de produtos frescos é um problema comum para muitos gerentes de produção e as coberturas noturnas são uma solução eficaz para manter vegetais e frutas variados mais frescos por mais tempo.

Muitos supermercados relatam um encolhimento considerável dos produtos, especialmente dos itens exibidos na parte frontal de suas vitrines de produtos que estão além do alcance do ar refrigerado e do spray.

Pedimos aos gerentes de produção que estimassem o volume/custo de sua perda de produção devido ao murchamento e à secagem causados ​​pelo calor ambiente de dentro da loja. Assim, o custo médio de produtos estragados é estimado em cerca de US$ 1.00 por pé de vitrine por dia!

Uma variedade de frutas e legumes é muito sensível ao calor e à luz e leva muito pouco para estragar ou virar rapidamente. Não é de surpreender que a maioria dos gerentes de produção esteja bastante familiarizada com a tarefa de aparar diariamente e não se surpreenda com a quantidade de produtos descartados e a perda de receita associada experimentada nos departamentos de produção.

No entanto, as capas térmicas Econofrost podem reduzir significativamente o volume diário de encolhimento nos departamentos de produção. Muitas das lojas com as quais trabalhamos relatório economizando mais de US $ 50 por dia apenas no descarte de produtos. A economia na redução de encolhimento em um departamento de produção pode superar em muito a economia de energia. É por isso que é tão importante cobrir os armários de produtos abertos com tampas noturnas, caso contrário você está apenas jogando dinheiro fora!

Além disso, usando as tampas de refrigeração Econofrost nas caixas de produtos, os supermercados também restringem o trabalho associado envolvido no corte e manutenção dos expositores de produtos.

Produzir Capas de Estojo Apóiam o Frescor do Produto e a Vida de Prateleira

As capas noturnas de alumínio tecido Econofrost desviam o calor e a radiação UV das vitrines de produtos, para que os vegetais frescos e orgânicos mantenham seu frescor e aparência naturais. O departamento de produtos é uma das principais áreas onde os supermercados se definem. Ser capaz de reduzir as taxas de encolhimento e descarte de produtos e aumentar a quantidade de frutas e vegetais frescos disponíveis para os compradores é um objetivo que se traduz em vendas e economia ainda maiores.

Além disso, as capas noturnas Econofrost também têm um impacto positivo na eficiência da caixa, pois garantem que os níveis ideais de temperatura e umidade da caixa sejam mantidos nos racks de produtos.

Não demore, pergunte hoje para saber mais sobre como adaptar suas caixas de produtos com capas noturnas Econofrost!