Melhore a integridade do produto para itens de caixa Deli

Almoços de carnes e queijos em armários self-service descolorem e endurecem rapidamente com o calor e a luz do ambiente da loja.

Mas quando você usa as tampas térmicas Econofrost em caixas refrigeradas abertas, itens como queijos variados e carnes embaladas duram muito mais.

Os itens de delicatessen comumente estocados em caixas de frios e balcões podem durar muito tempo apenas se forem mantidos em temperaturas ideais e protegidos do calor e da radiação do ambiente.

Se esses itens delicados de delicatessen não forem protegidos da superexposição ao calor e à luz, sua cor começará a desbotar, eles começarão a perder umidade e endurecerão e seu sabor começará a se deteriorar.

Proteger itens delicados de delicatessen (mesmo itens embalados) ajudará a prolongar a vida útil e a capacidade de venda do item. Os consumidores querem apenas produtos com aspecto fresco e sabor fresco e qualquer coisa em contrário deixará uma opinião negativa na sua mente. Varejistas de alimentos frescos, delicatessens e mercearias independentes podem proteger mercadorias e vendas sensíveis usando cortinas noturnas Econofrost.

As coberturas noturnas são uma das maneiras mais eficazes e simples de proteger produtos perecíveis, beneficiando-se de economias adicionais, como redução da demanda de energia e tempo de corte e manutenção alocado aos monitores.

As coberturas noturnas Econofrost desviam o calor e a luz ambiente da loja para longe das caixas refrigeradas, ajudando a manter baixas as temperaturas da caixa e do produto. Os varejistas que instalaram o Econofrost em suas caixas de delicatessen e comerciantes rapidamente observam uma melhoria acentuada no frescor e na integridade de seus itens de delicatessen.

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